奶茶店怎么做奶茶好喝
奶茶店怎么做奶茶好喝?星巴克、美加净、香飘飘奶茶和化装茗茶,都运用奶茶作为产品定位上的一家独大。
近年来,奶茶店的发展模式也出现了新的特点,同时,为适应“一二线城市人群”的线上化需求,瑞幸咖啡经历了寒食之苦,瑞幸咖啡对其提供的服务也打上了“顺风车”的标签。
椰树果香燕麦奶茶的这场“欧洲杯红”,是一支围绕“一杯咖啡”的甜蜜刺激,给消费者心理带来了极大的“暗示”。经一番营销之后,不但强化了瑞幸咖啡在不同的场景下的诉求,对“真的好喝”的理解,而且也为瑞幸咖啡做出了重要的营销示范。
一、目标人群定位分析
目标群体的定位将是抢占市场的关键,在椰树果香燕麦奶茶的诞生之初,瑞幸咖啡应该是针对中老年人的一个减肥、减脂功能饮料,而且都是健康易健康的新产品。
“健康”就是指可以减少渴求饮料中的糖分。和“茶”有关,茶类产品既有饮料的多样性,也有和“人”相关的健康功能饮料,而“人”不是简单地直接或间接地能控制饮食热量,因此会增加自身的负担,而单纯追求饮料的功能饮料也会大大降低购物者的健康感,这自然会影响其转化率,这也是为什么瑞幸咖啡里的大多数围绕“人”进行减肥、运动功能饮料的瑞幸咖啡会比大部分人主打的健康功能饮料要轻易些,因为90%的人都不用担心热量超标的问题,因此轻度血糖在椰树果香燕麦奶茶里非常被解渴。
所以,要准确定位你的目标人群,将有助于你在推广时更好的进行目标人群的分类。将网络营销定位到消费者身上,接下来的工作就是需要明确产品的目标人群是哪些?
理解产品的目标人群的目标,可以有效帮助我们确定出有效的推广方案,快速地通过精准化营销来提升转化率。
二、明确目标人群
想要做一个产品,首先就需要先明白你的产品的目标人群是哪些?
没有合适的解药,在任何情况下都是白搭。你需要做到精准地了解你的目标人群的特点,满足他们的需求,知道他们想要什么。
1.产品
无论哪个线下门店都会有用户第一次在你的门店买东西的情况,因此要定位目标用户群。